Yaourt aux fruits rouges : un voyage galactique
L'avantage de manger du yaourt, c'est que vous pouvez le faire à tout moment: petit-déjeuner, goûter, dessert et... glace. Et si c'est avec des fruits, c'est l'une des façons les plus délicieuses de le faire, en préservant tous les bienfaits du yaourt et en y ajoutant ceux des fruits.
On dit que c'est la combinaison parfaite: visuellement, le yaourt fournit la toile et les fruits l'éclaboussent de couleurs; en bouche, une texture naturelle avec des touches de douceur et d'acidité.
Attention! Il faut le finir avant qu'il ne fonde!
Le saviez-vous...
En Catalogne, l'un des yaourts les plus consommés est La Fageda, un projet social avec une structure commerciale à La Garrotxa, une région dans le centre de la Catalogne qui se caractérise par sa terre volcanique. Vous pouvez visiter leurs installations pour découvrir le projet, l'exploitation et le processus d'élaboration des délicieux produits, et ils organisent également des excursions dans la forêt emblématique de la Fageda d'en Jordà, située dans la zone volcanique de la Garrotxa, qui compte plus de 40 volcans. Une escapade parfaite dans les terres de Catalogne qui ne vous décevra pas.
Allergènes: laitiers