Caramel

Plus qu'une glace à déguster elle se vit. Au travers du palais qui l'apprécie et pour tout ce qu'il représente. La glace au caramel constitue ce classique avec lequel nous, adultes, nous sentons comme des enfants pendant quelques instants, du moins le temps de déguster la glace. C'est la douceur, c'est retourner en enfance, c'est s'autoriser à s'en mettre partout et que rien d'autre ne compte!

Le saviez-vous...

La glace au caramel est aussi appelée glace au toffee, car elle rappelle les célèbres bonbons anglais. Pour les amateurs de sucreries, nous recommandons une visite chez nos voisins Bubó ou la Pâtisserie Hofmann, tous deux situés au coin de la rue. Vous y serez avant que votre glace ne fonde!